カリフラワー

　
真っ白！のカリフラワー。
オレンジ色や紫色のカリフラワーも時々見かけますね。

カリフラワーって白いから栄養があんまり無さそうにみえるけど
ブロッコリーよりも栄養価が高いんです。

お値段も（！）ちょっと高いカリフラワー。
でも農協さんや地場野菜売り場では、お値打ちに
立派なカリフラワーが並んでます。

優しい味を生かすように配合を考えてレシピを作りました。
寒いこれからの季節にピッタリです　＾＾