若い子も頑張ってます♪

最近20代半ばの生徒さんが増えてきて

とても嬉しい。料理上手なお嫁さんになれるように

お料理の楽しさと大切さを伝えていこうと思います。

●肉じゃが●ほうれん草のごま和え●鰯のつみれ汁●だし巻き玉子


今朝、入手できたのは「うるめ鰯」ちゃん。

手開きして、たたいて、つみれ汁に。

だし巻きも、たくさんのコツを伝えて

ちゃんと形になりました！

お疲れ様でした。

私は、趣味が仕事になったので他の趣味がないけど

昨日、趣味の１つとしてレッスンに来てくれている

生徒さんが「料理教室は作品が残らないいいんです」と話してくれました。残るのは紙と知識。確かに。

以前、ある生徒さんも、そう話していたなー。

作品が残らず、レシピが残る。それをみて

主人や娘が作ってくれるから、後からもずっと役に立つって。

私も何か違う趣味。見つけたいな～⭐