カレールーもあるし、お肉も根菜類もあるから
頼みの圧力鍋ちゃんで作ればバッチリだわ♪
さぁ、仕上げにルーを入れようと思ったら
肝心なルーが、なーい！！！
シチューにするって手もあったけど、二日前はグラタンをつくってるし
こうなったらルーを作るか。。。と腹をくくり
久しぶりにカレールーを作りました。
薄力粉をきつね色になるまで、せっせと炒め
カレー粉とガラムマサラをいれて。。。（あ、ガラムマサラ入れすぎちゃった）
バターとサラダ油でペースト状にしたら煮込んだスープでのばす。
ある程度のばしたら鍋に入れて、
ケチャップ・ソース・隠し味の醤油と一緒に味付けてコトコト煮込みます。
さっそく味見♪
と、思って一口食べたら・・・・超劇辛！！！
娘がカレーを食べるようになってからは
甘口カレーばっかりだからか、とっても辛く感じました。
ガラムマサラ、やっぱり入れすぎました。
これは娘には食べされられない（泣）
しかたなく、娘は冷凍しておいたチャーハンと餃子を食べさせました。
一生懸命つくったのになぁ。
さすがの主人も辛さに参ってました。
明日は、どんな感じになってるのかな？ちょっとはマイルドになってるかしら？
ピリピリした口の中は、この大玉ミルキーで癒します＾＾
このミルキー、普通の大きさより一回り大きいのです。
入ってたらラッキーという、大玉ミルキー。
初めてみました。
よくみると包み紙の柄も違うんですよ♪
遊びにきてくださってありがとうございます＾＾
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