7月・9月Seasonレッスン

7月・9月のSeasonレッスンは韓国料理がテーマです。

こちらのレッスンは
終了しました、

+++ メニュー +++

・こまキンパ
・観光風豚つくね ポッサム風
・鯵のコチジャン煮
・水キムチ
・マンゴーわらびもち レモンシロップ

・コマキンパ(別名 麻薬キンパ)
日本版 細巻きって感じのキンパです
辛子醤油を付けて頂きます
・鯵のコチジャン煮
1人1匹、鯵のツボ向きを体験して頂きます。
辛いけどうまい!ご飯がすすむ味付けです。
・粗引きの豚肉で、肉肉しい食感のつくねです。
キムチも中にはいっています。野菜で巻いて
手作りサムジャンを付けて頂きます
・水キムチ
これは厚い夏を乗り切るための韓国のサラダ感覚のお漬物です。
漬け汁には乳酸菌がたっぷり!漬け汁ごと頂きます。
そのままではもちろん、冷麺のトッピングにもなります
マンゴー缶をつかってマンゴーピューレを作り
それをわらびもちにします。
もっちもちのフルーティーなわらび餅です。


お持ち帰りも可能ですので
ご希望の方は、
お気軽にお申しつけくださいね♪


ご予約お待ちしています。


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