オレンジ

数年前のレッスンメニューだった
『オレンジのレアチーズケーキ』を
作ろうと思い、オレンジをマリネしたり、型にクッキー生地を敷き込み、さぁ生地を仕込もうと思ったら板ゼラを切らしてましたー(汗)

ちなみに、このマリネ。
砂糖とレモン汁、コアントローに漬けてます。
これだけでも
暑い日の大人のデザートに最高ですよ♥
でも気分はレアチーズケーキなので、
あとで板ゼラチンを買ってこなくっちゃ!
ご心配頂いている祖母ですが
歩行器を使って歩いてるそうです👏✨✨
今日にも一般病棟へ
『非常に厳しい状況』
『95歳という年齢を考慮すると積極的な治療は出来ません』と言われたにも関わらず、、
祖母の生命力は強い。
働き者で頑固で負けん気も
ものすごく強い。
母は私も娘も、頑固。
4世代、似たもの同士だわ(汗)
コロナが落ち着いたら
似たもの頑固4人組で
温泉でも行きたいです。



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料理教室 Relish
所在地 岐阜市茜部
(岐阜駅より車で15分弱ほど岐阜中央卸売市場の 近くです
駐車場完備です。

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