岐阜市茜部にある少人数の料理教室
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鰯の梅煮
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2023.07.13
明日のレッスン用に
鯵が手に入らなかった保険として
買った鰯ちゃん
自家製の梅干しで
「鰯の梅煮」にしました。
骨まで食べれる柔らかさです。
皮も破けず
上手に煮えました♡
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