バゲットやきました

バゲットを焼きました。

今までハード系のときは
ガスオーブンを使って
蒸気焼成していたのですが
今回は電気オーブンで焼いてみました

スチームが出てるんだか
出てないんだか
見えないからよく分からない（汗）


電気オーブンと
うまく付き合えるようにするには
使いこなすしか無いですね。