パエリア

パエリアレッスンも、後半戦に突入です。

なかなか難しいパエリア。
パエリアパン×家庭のコンロだと、
焦がしてしまったり、米が生煮えだったり・・。
ちょっとしたコツが必要。


でも!
お教えするレシピをもとに
ポイントとコツさえ押さえれば、お家でも本格パエリアが出来ますよ。


前半戦で参加して頂いたみなさん。
忘れないうちに、ぜひぜひ作ってみてくださ~い^^
(困ったり、忘れてしまった事があったら、遠慮なく聞いてくださいね。電話でもいいので^^)


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2ケ月にわたって、同じレッスンをすることで
レッスン日も少し分散されて、自分のスケジュールも余裕が出来てきた。


だからなのか
レッスンの前日は、みなさんと一緒に料理をつくる事がすごく楽しみで、すごく嬉しい。

同じ料理を何度も作る事で、
「この時、こうすると、より美味しくなる!」って、ポイントが見えてくる。
何度も作ってきたからこそ分かる「美味しく作れるポイント」を、
しっかり伝えよう!って気合いが入る。


明後日は、パエリアレッスンを希望された方が作りにきてくれる。
美味しいって喜んでもらえますように。


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