今日はフルーツロールイベントでした。
ちょっとしたアクシデント！
美味しそうに焼けた薄焼きジェノワーズ生地を、天板から取り出したとき2つにちぎれてしまいました（泣）
大急ぎで焼き直し、事なきを得て、無事にロールケーキが出来ました！
イベント後に、半分にちぎれてしまった生地は、ハーブサイズのロールケーキにしました。
焼き面を取り除くと、口当たりも良くなりますし、こんな風に卵色のスポンジになります。
明日はいよいよ最終日！
楽しみながら作ってもらえたら嬉しいです♡
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