忘れられない瞬間

今週はDailyレッスンです。

『ハンバーグ』

今回もふっくらと美味しそうに焼き上がりました😊

Dailyでは、普通の家庭料理を取り上げますが、美味しく作るためのコツ、『なんで、どうして、いつ、これをするか』に重点を置いてレッスンしています。

アレンジや野菜の保存方法、盛り付けるポイントもたくさん盛り込んでお伝えしてます。

味覚は人それぞれですし、定番料理があるゆえに試食のときはドキドキします。

最初の一口目を召し上がる瞬間は怖くて見れません。

ですが、今日は生徒さんがハンバーグを最初の一口食べたときに、美味しさに目を少し見開いた瞬間を見ました。見かけてしまったのが正しい表現かも。

そのあと嬉しそうな表情で『美味しい〜』と言ってくださいました。とても嬉しかったな。

これから先もずっと忘れられない瞬間になりそうです😊

ちなみに父は、自分が美味しいと思ったお店に私を連れて行くとき、私が最初のひとくちを食べて『美味しいね』と感想を言うまで私の事をガン見します😅

そして自信に満ちた顔で『どうだ！参ったか！』と。

もう、誰か止めて。