鯵の三枚おろしレッスン

◯鯵の南蛮漬け
◯ミルク胡麻豆腐
◯鯵の潮汁

◯新生姜の炊き込みご飯

今日は、鯵を3枚おろしにして
南蛮漬けにしました。

皆さん、初めての３枚おろし。
キレイに下ろされました。

おろせなくたって
魚屋さんにお願いできる。
生活になんの支障もないけれど
出来ないより
出来たほうが、、

私は、料理本と、にらめっこしながら
見よう見まねで覚えました。

数えきれない位、おろした私なりの、

キレイにおろすポイントをお伝えしてます。

初めて魚をおした方も、

上手に三枚おろしが完成したとき

感激されてました(*´▽｀*)

わすれないうちに

チャレンジしてみてくださいね♪