2015-10

●鰤の鍋照り●炊き込みご飯●里芋の含め煮●かき玉汁●鬼饅頭（ｏｒ　薩摩芋と林檎のグラッセ）和食のキホンが詰まったメニュー。味のバランスも栄養バランスも良い感じだと思います＾＾私としては里芋の含め煮がお気に入りです。いくつでも食べれる優しい味...

●とろとろ卵のオムライス　デミグラスソース●鮭のエスカベッシュ●かぼちゃスープ●葡萄ゼリー　ヨーグルトソース半熟のオムレツを作るのがちょっと難しかったかな？コロン♪と落とさないようにオムレツをチキンライスの上にのせてナイフで切り目を入れて仕...

先日、娘がお誕生日を迎えました。すごーい難産で、3日間陣痛室にこもるほど。ほんとに大変なお産でした。大変なお産だったからか、研修の助産師さんもいてｗ内診（激痛）だったりとある意味、ちょっと大変でした。でも、ずっと寄り添ってくれて、体をさすっ...

今日は次男の運動会。雨の予報が出ていたの？と思うくらいの晴天でした。次男は音楽に合わせて、体を動かしたりかけっこでは、ビニールテープのシャラシャラカーテン越しの私を見つけて　半泣きで、一目散に走ってくれました。とっても可愛い姿を目に焼き付け...

●〆秋刀魚寿司●焼き椎茸の浸し醤油●鮭の千草焼き●お月見椀●うさぎ饅頭９～１０月の「秋のお月見レッスン」が無事に終わりました。参加して頂いた皆様。ありがとうございます。今回のお料理で、私は「お月見椀」がお気に入り。本来考えていたものとは全然...