5～６月レギュラーレッスンが終わりました＾＾
今回は珍しく主食を作らなかったので
私が焼いたリュスティックを焼いてお出ししました。
無事に全ての回、用意することが出来てホッとしています。
スペアリブですが、もし面倒で無ければ
骨と肉の間に、切り込みを入れてあげてくださいね。
その方が食べやすいのです。
イカも全ての回で用意することができました。
また魚屋のおばさんと仲良くなり
今日は何作るの～？また料理教室を再開したの？と話し込むことも。
イカはこれから旬を迎えるので
ぜひぜひ、さばいてください。細～く切ってイカそうめんにもできますよ＾＾
来月は、イベントレッスンで「天コロうどん」
9～１０月は和食の予定です。秋が旬の食材をたっぷり使って
楽しくお料理しましょう！また予定メニューが決まりましたら、ブログと
メール等でお知らせしますのでどうぞ宜しくお願いします。
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