○栗ごはん
○ひじきの煮物
○煮干しの味噌汁
○鶏の唐揚げ
今回のメニューは、いつも以上の
普段使いの料理。
それでも習って良かった！と
思ってもらえるように心がけてレッスンしました。栗の保存から剥く方法や処理など色々。
お伝えする事はたくさんです。
げんこつサイズの唐揚げは
カリっ！と肉汁ジュワッと揚がりました。
ハンバーグや唐揚げは、家庭料理の人気メニュー。でも中まで火が入っているか不安要素がつきまとう料理でもあるけど、要所を押さえれば上手にできます。
オシャレなメニューも捨てがたいけど、まずは家族が好きなメニューは、ちゃんと作れるようにしたいですね✨
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