来週のラアトレキッチンに向けて、試作中です♪
あ、ラアトレキッチンというのは
私が担当している料理講座なんです。
娘は幼稚園(あと40分で帰ってくるー)、息子は昼寝中。
やるなら今! と言うことで、抹茶パンを試作してます。
久しぶりのイースト使用のパン。
酵母パン作りに慣れてくると、発酵時間が短く感じて仕方ないわ。
イーストはイーストの良さもあるもんね。
ふと思い立ったときに作れるのがいいんだなぁ~。
今、2次発酵中です。
抹茶生地に大納言かのこを入れてます。
もっとたくさん入れちゃってもいいかも♪
ちびすけ、爆睡中よん♪
寝てくれてありがとねっ。
パンつくりって本当に楽しい(^^)
さ~、今から焼きます!
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