これは小牧市でやっている料理教室用です。
マンゴーわらび餅。
レモン風味のシロップがかかっています。
食べてみたものの、イマイチの出来でしたぁ～。
本当はマンゴーベースみたいな濃いもので作りたいんだけど、
やっぱり手に入りやすいマンゴージュースの方が生徒さんに喜ばれるかな？
って思って作ったけど、薄～いマンゴーの味がする位。
やっぱりね～。。。思ったとおり（汗）
これはシロップの方で、試行錯誤して頑張ってみようって思いました。
娘はきな粉が大好きなので、マンゴー風味をごまかそうと、
たっぷりかけてあげたんだけど
「ママ～。何を入れたの～？」ってさっそく言われちゃった。
味に敏感ですこと。。。
きな粉とマンゴー・・・そりゃ、合わないよねぇ。。。
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