コロナの関係で断捨離をする方がいるそうですが私もその一人。
ずいぶん前に購入したホームべカリーを断捨離しようか
迷っています。生地を捏ねるだけに使っている状態で
その機能だけの使用にしては場所をとる・・・
でも無いよりはあった方がいいな。それだけ。
フープロで捏ねてみようと思い立ったものの
私が持っているのはパナソニックのフープロで
刻むだけの歯のみ。
えいっ!とパン用の羽を購入しました。
届いた羽で、さっそく作ってみました。
↑羽を購入した時、レシピが付いてきました。まず、そのレシピで作ったパン。 ちょっとパサッとした感じ。↑いつものレシピを、粉150gに置き換えて作りました。美味しくできました。
結果的に、フープロでもなかなか良いです♪
クイジナートのパワーには劣るけれど
最終的には手で確認しますし。
ネックとしては、粉がマックス150gまで。およそプチパンで6個分の量となります。でも捏ね時間がたった2分ほどなのでもっと焼きたい場合は、2回に分けて捏ねればいいだけ。もうちょっと使ってみて、フープロでいいかと思ったらホームベーカリーは処分しようかなと思っています。
あいかわらずお昼ご飯づくりが続いています。もう3食のご飯づくりに慣れてきました。慣れてきたところで、学校の再開かな?
そろそろイチゴは終わりに近づいてきたので
イチゴヨーグルト酵母を仕込んでみました。
楽しみです。
料理とパンの教室 Relish
所在地 岐阜市茜部
(岐阜駅より車で15分弱ほど岐阜中央卸売市場の 近くです)
駐車場完備です。
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