今月の和食レッスンの試食の最後に
「全部、優しい味でした」
そう言っていただきました。
春らしく優しい味にしようと思い、試作をしたので
この一言はとっても嬉しかったです。
最近は、お孫さんかいらっしゃる方も
数名レッスンに来て頂いています。
料理歴が私より長い方に
私がお教えするのは、大変大変恐縮です。
その分、子育ての大先輩として
私は色々な事を教えていただいています。
教室をすることは、大変な事も多いのですが
人との出会いによって、多くのことを学ばせて頂いています。
そんな人生の大先輩の方に
「この時間が、とっても幸せ」
と、お帰り際に言っていただき
本当に嬉しく、感激で泣きそうになった一日でした。
優しい味
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