叉焼包

クーラーかけてるけど
部屋の中が蒸し暑くて
発酵が進みます。
生地の状態に焦りながらも
頑張って16個包みました。
3方向に割れて欲しかったな。
でも味は👌
割れなかった原因は2つほど想像ついてるので、明日、答え合わせしてもらいたいと思います。
さー、寝よーっと!

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