今月２３日（木曜日）、パンの追加開講をします。ご予約お待ちしています＾＾　あと１名

８月より、パンの体験レッスンを設ける事になりました。８月７日　１０時～定員４名　（あと１名）パン・・・アーモンドクラウン　レッスン料…１５００円発酵時間に、デザートを１品作ります。作るデザートは、マンゴーわらびもち　です。どんな感じの教室か...

今日は料理コースの日。今回のテーブルコーディネート。中央に、グリーンを添えると、それらしい雰囲気がでました。祖母の庭にある、ハランをつかって笹舟のようにしています。食器やお箸・箸置き・コースターは、キリオやイオンに入っているインド雑貨のお店...

７月料理メニューのお知らせ　vol.2スパイシー焼きビーフンこちらではビーフンの扱い方をお教えします。野菜を炒める順番・調味料の入れ方等、ちょっとしたコツで美味しくパラリと仕上がります。ピリりとした味なので、ビールに合います＾＾娘もサニーレ...

明後日から始まる今月の料理コース。全ての料理写真が撮れました。まだ焼きビーフンは決まっていなくて（汗）、まだジタバタしてます。昨日の夜は、テーブルコーディネートをしました。いかに、お金をかけず見栄えするテーブルにするか頭をひねるのが楽しくっ...

今日は料理教室。自宅ではなく、各務原の教室です。色々と理由があって、教室・・というよりサークル活動になりました＾＾私の、ひとまわり、ふたまわりの人生の先輩方ばかり。本当に恐縮なのですが、楽しく美味しい時間を過ごしています。今度は娘さんも参加...

●料理コース海老とレンコンの湯葉巻き揚げ・鰯の生姜トマトサラダ　orホタテと若布のレタス包み　黄身酢添え・みるく胡麻豆腐・沢煮椀　or鰯のつみれ汁・抹茶と小豆のゼリー　　６／１０（水）　満席　１５（月）あと１名　17（水）あと２名　２２（月...

今日は料理講師の大先輩のI先生と試作と打ち合わせをしに小牧まで行ってきました。手打ちパスタにチヂミにデザート３品。手打ちパスタは、トマトとツナのソースで頂きます。絶品！　I先生すごーい！　「美味しい！」って何度私は話したかしら？って位、連発...

今日は来月の料理レッスンの試作をしました。なんとなく味は決まった感じです。もう少し、変更していく予定でいます。パラパラに炒めるのが美味しいコツ！サラリとして、これからの季節には、もってこい。ビールにも合いますよ～。生春巻きと杏仁豆腐以外の写...

今日はパン教室。４名の方が来てくださいました。各務原料理教室に通っていただいた方や、料理を習いにきてくれている方そしてご近所にお住まいの方です＾＾みなさん、とっても手つきが器用で今日もバタバタすることなく、スムーズに焼きあがりました♪今日も...